【阳光青苹果】新年系列活动之包饺子新年系列活动之包饺子 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。为了让宝贝们了解传统习俗,体验劳动的快乐,辽师校区开展了“开心包饺子,快乐迎新年”的主题活动,让我们一起感受一些孩子们的快乐吧! 饺子 饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年”。 PART 1 准备饺子皮和饺子馅 芹 菜 肉 PART 2 老师讲解包饺子的方法 ![]() ![]() 拿一张饺子皮,添加上适量的馅,对折将上方接口处捏紧,然后用虎口捏住饺子皮的两边,用力往里面一掐,这样饺子皮就可以将饺子馅包住了,一个饺子就完成了。 PART 3 宝贝们行动起来啦 第一个饺子包好了,好开心啊 完 美 ● 饺子出锅啦 ● 宝贝们包的饺子出锅啦,虽然样子有点怪怪的
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