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【阳光青苹果】新年系列活动之包饺子

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新年系列活动之包饺子

      民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。为了让宝贝们了解传统习俗,体验劳动的快乐,辽师校区开展了“开心包饺子,快乐迎新年”的主题活动,让我们一起感受一些孩子们的快乐吧!



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饺子

源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年”。




PART

1

准备饺子皮和饺子馅

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PART

2

老师讲解包饺子的方法

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  拿一张饺子皮,添加上适量的馅,对折将上方接口处捏紧,然后用虎口捏住饺子皮的两边,用力往里面一掐,这样饺子皮就可以将饺子馅包住了,一个饺子就完成了。

PART

3

宝贝们行动起来啦

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第一个饺子包好了,好开心啊

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● 饺子出锅啦 ●

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宝贝们包的饺子出锅啦,虽然样子有点怪怪的 但是味道还是很不错的